人民网北京3月24日电 (记者孙红丽)随着以电商平台、新零售为代表的互联网经济的迅猛发展,民间传统手工小吃、农家自产红薯粉、博主秘制私房菜等各类自制食品在朋友圈、QQ群、微博、短视频平台上推广出售的案例已屡见不鲜。“纯绿色”“无添加”“全手工”“独家秘制”等字眼赚足了“吃货”们的眼球,也带来了一系列食品安全问题。
“"绿色食品"标志需要专门机构认证,网上自制食品很难有真正意义上的绿色食品。‘无添加’并不代表食品安全可靠。”近日,四川省市场监督管理局提醒广大消费者在购买网络自制食品时,应关注购买途径,有证更有保障。
同时,谨慎小心广告。不要过分追求定制造型和口感而私人订制,不要过度崇尚新鲜、健康、无添加。不要执着迷恋野味,谨慎购买陌生的自制食物,尤其是野生菌,避免发生吃完“躺板板”的事故。
四川市场监管部门提示,除特殊情况外,凡是没有取得营业执照、食品生产许可证或是食品经营许可的,一律属于违法行为。在选购网络自制食品时,应选择具有正规资质、成规模的网络交易平台,选择信誉良好的卖家,注意看其他消费者的评价,多关注跨度时间较长的“追加评价”;在网络店铺首页查询卖家是否公示营业执照及食品经营许可证的证件照片。询问发货地址,查看是否与证照上提供的地址一致,不要在信息不符的店铺购买食品。
另外,四川市场监管部门指出,“无添加”并不代表食品安全可靠,合理合规使用食品添加剂会对食品品质起到促进作用,只要在国家相关标准规定的范围内就可放心食用。反倒是一些家庭、小作坊因生产条件、消毒设施较为简陋,生产工艺不符合标准要求,极易存在食品安全隐患。
比如自制月饼,月饼馅水分含量高,如果消毒工作不到位,没有添加防腐剂或是产品密封包装不达标,就容易造成细菌大量繁殖引起食物中毒;标榜“全手工”可能连最基本的生产人员健康状况也不能保证。
四川市场监管部门还提示,收货后应先进行查验,心中做到“四问”:即产品有无特殊运输要求,尤其是某些需要冷链运送食品的运输全程是否达到要求?外观是否良好无破损?产品包装是否标明生产日期、保质期以及经营者名称、地址、联系方式等内容?是否在保质期内?
交易过程中注意收集和保存相关购物证据,及时向商家索取并妥善保管购物电子交易码等有效凭证。收到包裹后要注意防疫要求,及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前双手不碰触口、鼻、眼等部位。
点击下方图片进入【生活宝典】专题,获取更多科普知识
↓↓↓
-
郑州市召开“郑州爱眼联盟”筹备会为预防和减少可避免性视力障碍发生,促进学生健康成长,以实际行动落实习总书记关于青少年视力健康的重要指示精神,携手爱心...
-
河南飞播造林,助力筑建绿色生态屏障图片来自河南省林业调查规划院官网飞播造林,助力筑建绿色生态屏障。2019年是河南省飞播造林40周年。记者从河南省林业部门获...
-
老师发朋友圈自省拖堂问题张晟远同学所写的作文。优美的下课铃声响了,我像灌了一大桶咖啡一样,全身的每个细胞都活跃起来了。可是老师的耳朵像塞上了...
-
印尼锡纳朋火山沉寂400年喷发6月9日,在印度尼西亚北苏门答腊省卡罗县,锡纳朋火山喷出大量火山灰。锡纳朋火山位于印尼北苏门答腊省的卡罗县,在沉寂近400...
-
巨型“抹香鲸”亮相江苏南通倡海洋环保这是由海洋垃圾拼制成的巨型抹香鲸图案(6月10日无人机拍摄)。 6月10日,一幅由海洋垃圾拼制成的巨型抹香鲸图案亮相江苏省南...
-
郑州市召开“郑州爱眼联盟”筹备会
2021-05-12 13:38:12
-
河南飞播造林,助力筑建绿色生态屏障
2019-07-04 09:02:36
-
老师发朋友圈自省拖堂问题
2019-06-13 08:54:29
-
印尼锡纳朋火山沉寂400年喷发
2019-06-11 10:23:36
-
巨型“抹香鲸”亮相江苏南通倡海洋环保
2019-06-11 10:23:34
-
南明区打好金融惠企“组合拳” 为重点产业发展注入新动能、新活力
2022-07-01 09:46:29
-
南明区铆足干劲推动园区建设“跑起来” 切实提升项目安全管理水平
2022-07-01 09:45:21
-
辽宁降低机动车驾驶许可考试收费标准 真正做到便民、利民、惠民
2022-07-01 09:40:58
-
辽宁执行新的“八级工”技能等级序列 健全技能岗位等级设置
2022-07-01 09:38:38
-
鞍山为企业转型腾飞插上“数字翅膀” 积极融入“数字辽宁、智造强省”建设
2022-07-01 09:37:12
-
阜新48个大项目集中签约 总投资额达102.9亿元
2022-07-01 09:33:16
-
沈阳发出首张乡村建设规划许可证 推动工作平稳有序开展
2022-07-01 09:31:56
-
防城港成立23个乡镇青年人才服务中心党支部 育好乡土人才促进发展
2022-07-01 09:29:10
-
防城港全力保障电煤资源供应 支持燃煤发电企业加大电力供应
2022-07-01 09:27:46
-
天天新资讯:微软情何以堪!用户对升级Win11不感冒:Windows 10才是YYDS
2022-07-01 09:09:12
-
快报:日元贬值后遭疯抢:苹果上调日本iPhone售价 不香了
2022-07-01 09:14:42
-
热门看点:郑州等地将试点电子劳动合同
2022-07-01 08:59:55
-
世界最资讯丨方太极火?Ⅱ代JEM7A,用“高效大火力”点燃燃气灶焕新热情
2022-07-01 09:03:08
-
当前聚焦:河南省在全国率先实现乡镇和农村热点区域5G全覆盖
2022-07-01 09:18:43
-
精选!这场强制开发者“应用内支付”的纷争,谷歌同意给9000万美元
2022-07-01 09:01:34
-
环球今头条!《2021河南省互联网发展报告》发布 河南5G终端用户居全国第三位
2022-07-01 09:03:50
-
天天要闻:为CyberTruck蓄力?特斯拉申请扩建得州工厂,再建4.65万平米
2022-07-01 09:11:59
-
每日热讯!部署高校毕业生基层就业岗位发布工作
2022-07-01 09:12:30
-
信息:香港科技大学(广州)获批设立
2022-07-01 09:13:41
-
前沿资讯!特斯拉要跌落神坛?美银:未来三年内美国市占率料暴跌
2022-07-01 09:20:39
-
焦点要闻:财联社汽车早报【7月1日】
2022-07-01 09:21:33
-
【天天热闻】三大关键词 读懂国贸地产鹭岛故事
2022-07-01 08:59:23
-
防城港做好物资储备迎峰度夏 确保电力抢修物资及时有效供应
2022-07-01 09:26:43
-
防城港抓好应急救灾物资储备库项目建设 着力提升安全发展水平
2022-07-01 09:25:52
-
当前快讯:市领导到卢氏县调研指导工作
2022-07-01 08:59:26
-
【焦点热闻】全市“能力作风建设年”活动政府债务管理专业知识培训会召开
2022-07-01 09:18:51
-
环球观察:高校通知毕业生应聘本校保安?就业服务需“用心”
2022-07-01 08:57:15
-
热点在线丨三部门联合印发通知 部署高校毕业生基层就业岗位发布工作
2022-07-01 09:00:40
-
【环球热闻】哪些海外院校接受高考成绩
2022-07-01 09:04:27
-
快报:商业银行二级资本债上半年成绩单:发行规模同比激增2.5倍 6月份成发行高峰
2022-07-01 08:59:29